江苏牛肉腌肉机生产厂家诚信企业

真空滚揉机产品介绍

产品介绍真空杯是一系列50-1000L产品。用户可根据V型齿轮的输出和优点选择50L，100L，200L，300L，500L，600L，800L，900L，1000L中的任何一种。一种机构。 V型滚筒，V型滚筒制造商1.真空滚筒由优质不锈钢制成。圆头具有较大的滚动空间，设计合理，运行噪音低。

2，刀片弧形造型，独特设计，使腌料均匀分布，不损伤产品表面，使产品的柔软度和外观得到改善。 3，防水电脑控制，用户可设置自动滚动，间歇，放气，吸尘等不倒翁功能，使设备真正实现自动呼吸功能。 4.真空转筒还具有变频功能，因此可根据工艺调节转筒的转数。

工作原理真空转筒采用摆线针轮减速机作为气缸的旋转动力。该方法是摆线针减速器通过链条驱动气缸的主轴，反转轧制，并使材料向前旋转。真空转筒使用滚筒内导向装置的自挤压原理进行滚动。当圆筒旋转时，肉块根据导板向上压，肉块自行撞击并相互挤压，贵池地区的V形齿形杯将体蛋白分解成水溶性蛋白质，容易被***吸收。同时，添加剂（淀粉等）和体蛋白可以相互融合，达到成品的嫩度，口感好，产量高的目的。 V型牙不倒翁，V型牙不倒翁制造商

牛肉腌肉机生产厂家的特点

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能***。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率大大提高。

真空果脯浸糖腌制机的种类

果脯浸糖腌制机分为；真空静止浸糖腌制机和真空旋转浸糖腌制机。

中国的果脯蜜饯生产主要集中在广东，山东，江苏，浙江等地。

传统的果脯蜜饯浸糖分为

；真空静止浸糖和真空旋转浸糖，一般为静止浸泡，糖稀经过加温，降温对果脯进行静止腌制，有的腌制周期长达30---40天，占用较多的场地和腌制器具，通常为上口开放式放置，周围环境，温度等对果脯产生一定的影响。真空金空浸糖腌制机特别适合；草莓，西梅，黄桃等果脯类浸糖腌制，较传统腌制方法缩短腌制时间，提高浸糖率，真空室密闭减少周围环境对果脯的影响。

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