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【鱼豆腐切块机】鱼豆腐成型机

1鱼豆腐生产线工艺流程

鱼豆腐制作工艺流程：打浆—成型—蒸煮—切割—油炸—封口

2鱼豆腐生产线所需设备

所需成套设备有：斩拌机—成型盘—蒸箱—切块机—油炸机—封口机。设备简单，型号齐全。

1 设备说明：

斩拌机为一个统称，根据制做的产品不同，可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转速的要求不需要太高，能达到3000-3600转就可以，丽水鱼豆腐切块机，所以常规的20型、40型、80型双速（低速1500转，高速3000转）都可以使用；小型鱼豆腐用户也可以使用40型斩拌机来实现生产的目的。而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求高，鱼豆腐切块机多少钱，好能够达到4500转，所以常规的肉类斩拌机根据无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。

鱼豆腐切块机特点

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5、刀片双面，采用精密机床加工，保证切割的鱼豆腐、千叶豆腐尺寸、大小、厚薄完全一致，刺。

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标准化生产可以提高产品的规格统一性、大小一致、重量一致、外观一致，方便客户提高产品的标准化生产。休闲即食小包装鱼豆腐对单块产品在规格上要保持标准化，本机完全可以满足休闲即食鱼豆腐的生产需求。

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