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肉丸蒸煮设备价格服务放心可靠

发布时间:2020-07-17 01:58:01        







肉丸成型蒸煮冷却流水线(简称肉丸机流水线)由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。肉丸成型蒸煮冷却流水线 成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这1流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

肉丸蒸煮设备价格的特点

本机特点:

肉丸流水线由成型,蒸煮,冷却,传动系统,变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经由槽内蒸汽管加热,水温由高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温约95度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这 流动过程通过调节阀控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。

成型后的肉丸需在蒸煮槽内进一步蒸煮后,通过旋转的拨板匀速的移动到蒸煮槽末端,不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过变频器调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态,蒸煮槽内的丸子由链条传送到冷却槽内,肉丸需在冷却槽内冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,以达到冷却。






【丸子蒸煮流水线】

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