真空食品腌制机供应商***团队在线服务「多图」

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能***。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间***多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。可选的"V型"和"单片型"桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

滚揉机有什么作用

真空滚揉机作用：

1.机器在使用前，应用清水冲洗洁净，并空载运转五分钟，检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作正常后可出料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。

2.按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按钮，筒体正转即可自动出料。

3.每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮筒体正转，放尽污水，以保证筒体内不存在留残物。

我公司是主要生产真空滚揉机的***厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真***装机，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的***食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

真空滚揉机的操作流程及准备工作

一，真空不倒翁的准备工作：1，用水冲洗滚筒，打开卸料开关，排干冲洗水; 2，放猪肉，羊肉，鸡肉等材料; 3，盖住旋转关闭。二，轧制过程时间设定1，调节电接点真空表的指针，达到所需的工艺压力2，根据工艺要求，设定制动器3的总工作时间，反转时间根据设定过程要求4根据过程要求设置悬停暂停时间。 3.真空转筒操作程序1.首先打开真空转筒电源开关; 2.打开真空泵启动开关，打开真空泵，手动设定真空计的范围，自动控制真空泵启动; 3，打开翻转开关，机器进入自动循环工作状态; 4，轧制总时间，机器停止轧制; 5，关闭真空泵开关和转筒开关; 6，打开回风开关，排气真空压力，取下盖子; 7，打开放电开关，桶自动放电; 8，关闭主电源开关。 9.排放工作完成后，应清洗水箱中的材料，为下一次轧制工作做好准备。 10，特别注意滚动前的真空不倒翁，先吸尘，抽真空后关闭阀门，关闭真空泵电源，然后滚动工作，滚动真空阀末端放气，保护真空泵防止***真空泵的杂质，反复进行操作。我公司是一家***生产真空滚筒的厂家。其主要类别包括真空不倒翁，真***装机，绞肉机，切丁机，搅拌机，鱼豆腐成型机等食品行业。***食品机械。

真空食品腌制机

真空腌肉机又叫真空呼吸滚揉机，它能使肉料的纤维在真空状态下发生变化，通过滚揉吸收腌制的更好，更均匀，诸城汇丰机械的滚揉机型号齐全，还可以定做，使肉料的出品率更高

真空腌制机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让物料在筒体内上下翻动，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉块中的蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加剂与肉体蛋白质相互溶合，以达到肉质变嫩、口感好，提高成品率